RABEKO SAUCE ZERO

Rabeko Zero Sauce is een caloriearme, suikervrije en vetvrije saus die veel smaak geeft zonder de extra calorieën of suikers van traditionele sauzen. Ze zijn ideaal voor mensen die letten op hun voeding, bijvoorbeeld bij dieet, koolhydraatarm eten, afvallen of sportvoeding.

Belangrijkste eigenschappen

• Caloriearm: vaak slechts een paar calorieën per portie (ongeveer 3-10 kcal per 15 g) wat de saus laag in energie maakt.

• Vetvrij of zeer laag vet: geschikt bij vetbewuste diëten.

• Verschillende smaken: verkrijgbaar in diverse varianten zoals BBQ, ketchup, sriracha, mayo, curry-ketchup, burger-saus, teriyaki, sweet hot chili en meer.

• Vegan (meerdere varianten): veel Zero-sauzen zijn geschikt voor veganisten, al verschilt dit per smaak (bijv. mayo-variant bevat meestal ei).

• Gebruik: te gebruiken als dipsaus, topping, smaakmaker of bij gerechten zoals vlees, vis, snacks, salades en sandwiches.

Algemene voedingswaarden (indicatie)

Per 100 g/ml (kan per smaak iets verschillen):

• Energie: ± 26 – 50 kcal (BBQ ca. 26 kcal/100 g)

• Vetten: ~ 0,4 – 4,6 g

  • waarvan verzadigd: ~ 0,03 – 0,32 g

• Koolhydraten: ~ 5 – 6,4 g

  • waarvan suikers: ~ 0 – 1,6 g

• Vezels: ~ 0,5 – 0,8 g

• Eiwitten: ~ 0,4 – 0,6

• Zout: ~ 1,0 – 1,6 g

*Per 15 g portie levert dit vaak rond 5–11 kcal afhankelijk van de smaak (bijv. BBQ ca. 5 kcal).

ingrediënten (basisformule)

Alle Rabeko Zero-sauzen bevatten grofweg de volgende ingrediënten:
Water
Gemodificeerd maïszetmeel (verdikkingsmiddel)
Zout
Azijn / citroensap / voedingszuren (smaak & conservering)
Verdikkingsmiddelen zoals guargom, xanthaangom
Conserveermiddelen (bijv. kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)
Zoetstof: sucralose (in plaats van suiker)
Specerijen & aroma’s afhankelijk van smaak (bijv. knoflook, paprika, chili, curry, mosterd)

⚠️ Allergenen & extra waarschuwingen

🔹 Allergenen kunnen per smaak verschillen. Controleer altijd het etiket! 
Algemene mogelijke allergenen:

• Mosterd — komt vaak voor in versies zoals Mayo, Andalouse, Curry Ketchup.

• Ei / eigeel — in sommige mayo-achtige sauzen.

• Sporen van gluten, soja, melk, pinda’s en noten kunnen aanwezig zijn afhankelijk van de fabriek.

🔹 BBQ-variant op sommige sites vermeldt “geen allergenen”, maar check het etiket ter zekerheid.